Saison

Ayurveda im Herbst: Wärme, Rhythmus und sanfte Routinen

Der Herbst wird im Ayurveda häufig mit Vata in Verbindung gebracht: kühler, trockener, bewegter, wechselhafter. Das muss man nicht mystisch lesen. Es beschreibt ziemlich gut, wie sich viele Menschen in der Übergangszeit fühlen.

Was jetzt gut tun kann

Herbstküche

Suppen, Dal, gedünstetes Wurzelgemüse, Zimt, Ingwer, Fenchel und Kreuzkümmel passen gut in die Jahreszeit. Wichtig ist: Bekommlichkeit geht vor Regelbuch.